水仙 水洗
Uraga Tebe Burka Tome Washed
NT$510
「收穫季之味」(Taste of Harvest Competition)由非洲精品咖啡協會(AFCA)舉辦,涵蓋肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果、烏干達等國。先經各國國內選拔(National),得獎樣品送至AFCA年會國際決賽(Regional),以SCA杯測兩輪評比。
各國制度略異,多數如肯亞、剛果需封存整批競賽,得獎後競標(5-20袋);衣索比亞僅送樣品。2017年團隊參與決賽,布穀阿貝兒日曬亞軍(0.25分差),2018年奪冠,後命名「花魁」或「牡丹」。Tariku Edwma家族於古吉Uraga/Kercha產咖啡,2019年Tebe Burka/Tome水仙站以90.25分TOH冠軍,兩名交錯使用。
NOTES
檸檬皮、柚子、佛手柑、白桃、荔枝、梔子花
| Variety | Heirloom |
|---|---|
| Process | Washed |
| Roast | Light |
| Country | Ethiopia |
| Region | Guji Uraga Tebe Burka/Tome |
| Altitude | 2000-2200 |

