洪都拉斯位於中美洲，擁有豐富的火山土壤，這有助於咖啡樹的生長。瓦倫蒂娜莊園生長在1700M的高海拔地區，這樣的高度使咖啡豆有更多時間成熟，從而發展出更為複雜的風味。該地區的氣候適宜，日夜溫差大，有助於糖分的積累，從而提升咖啡的甜味和酸度。以其豐富的風味層次而著稱，包括花香、柑橘類水果、熱帶水果和巧克力的香氣，常具有明亮且令人愉悅的酸度，口感圓潤、均衡，並且具有持久的回甘。

NOTES
熱帶水果、荔枝、花香、莓果