Dasaya在衣索比亞的原文為 Dawala Samayawi，意思就是紫色的風鈴！豆如其名，品飲時不斷令人聯想到紫色的水果如藍莓、葡萄等水果甜蜜的香氣，以日曬處理法呈現熱帶水果風情如芒果、百香果等呼應熱情洋溢的紫色風情，尾段則以薰衣草、佛手柑、茉莉或者烏龍茶花韻的香氣等作為其高雅骨架的支撐。
　
本批次除了前段豐富的紫色葡萄以及藍莓風味，餘韻盡顯超高海拔微氣候的地域風華以及衣索比亞古優種的品種味，交錯衍譯，風味強勁，綿延不絕。

NOTES
藍莓、葡萄、佛手柑、荔枝、梔子花香、烏龍茶