BergWu 微厭氧酒香日曬
BergWu Winey Anaerobic Natural
NT$610
這支咖啡來自 Berg Wu 親自挑選的特選批次,並非每年固定供應,而是從眾多樣品中精選出兼具風味特色與品質表現的限量批次。每個批號都代表當年度最具潛力的風味表現,數量稀少,極具收藏與品飲價值。
乾香散發柑橘、葡萄柚與輕盈桃子香氣,入口以明亮的柑橘與葡萄柚風味為主軸,伴隨淡雅桃子果香與養樂多般滑順口感,隨著溫度變化逐漸浮現紅茶與榛果尾韻,展現衣索比亞古吉產區細緻優雅的層次感。✨
🌟 Berg Wu 特選批次,不追求強烈發酵感,而是著重乾淨度、甜感與平衡性,呈現世界冠軍對精品咖啡風味的獨到詮釋。
NOTES
藍莓果醬、葡萄、水蜜桃、荔枝、芒果、酒香
| Variety | Heirloom |
|---|---|
| Process | Winey Anaerobic Natural |
| Roast | Light |
| Country | Ethiopia |
| Region | Guji |
| Altitude | 1900-2200 |




